東京ドームシティのとあるお店

去年の夏、東京ドームシティにある飲食店に行きました。

その時に食べた料理のデザインが良いなと思ったので、紹介します！

こちらのお店の料理のほとんどは、エビがメインです。

私はこの料理を見て、メインであるエビの見せ方が上手だなと感じました。

まず、左のサラダは、緑色の野菜が多いのに対してオレンジ色のエビが目立ちますね。調べてみるとグリーンとオレンジは相性が良い色だそうです。寒色のサラダに暖色のエビが入ることによって、見栄えが良くなっているのではないかと考えました。

続いて右の料理は、一つの容器にエビを並べて乗せて、オシャレな印象を受けました。並べ方を変えるだけでもこんなに印象が変わるんだと驚きました。

また、添えられているパセリとレモンによって信号機（赤、緑、黄）のような色合いが思い浮かびました。こちらも、パッと見てメインのエビが真っ先に目に入ります。

こうして分析してみると、色の相性によって得られるデザインも素敵だなと感じました。

閲覧ありがとうございました。